VEGANO ¿ QUE ES? Vegano es la persona que sigue un régimen dietético que se caracteriza por excluir completamente todos los alimentos de origen animal , incluidos los productos que suponen un proceso animal, como la miel o los huevos de la lista de comida que consumen a diario. Sin embargo, muchos veganos consideran que esta opción va más allá de una dieta y también constituye una forma de pensar y de actuar en el día a día. Por este motivo existen diferentes tipos de veganos. RIESGOS: Los principales riesgos de la dieta vegana están asociados a que no esté planificada de forma adecuada y, por tanto, haya riesgo de que exista déficit de proteinas vitamina B12, hierro o calcio, entre otros. Las principales deficiencias que podrían tener son: Proteínas Al no consumir ni carne, ni huevos, ni queso, los veganos tienen muchas probabilidades de padecer déficit de proteínas ya que la mayoría de las fuentes vegetarianas han perdido aminoacidos y, por...
Comentarios
Publicar un comentario